Dietistens kunskap om vad och när man bör äta i livets olika skeden är unik. Dietist är en yrkesskyddad titel som erhålls efter genomgången dietistutbildning. I huvudsak arbetar dietister på sjukhus, vårdcentraler samt inom kommunal verksamhet. Arbetet består av behandling av sjukdom och symtom såväl som av förebyggande hälsovård. Allt fler dietister jobbar också inom livsmedelsindustrin eller startar egen konsultverksamhet.

En yrkeslegitimation inom hälso- och sjukvården är en garanti för att yrkesutövaren har en tillräcklig kunskap och är kvalificerad för sin yrkesutövning. Legitimationen utfärdas av Socialstyrelsen. Enligt hälso- och sjukvårdslagen är dietisten skyldig att arbeta utifrån vetenskap och beprövad erfarenhet. Legitimerade dietister är ålagda att följa patientjournallagen samt sekretesslagen. Socialstyrelsen är kontrollerande organ.


Vill du veta mer om dietister? Besök www.drf.nu »